Lo Puy Valle Maira - Azienda Agrituristica
giugno 26th, 2017
Benvenuti nello spazio virtuale di una borgata di montagna…
che è assolutamente reale e VIVE!
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Quersonh

FROUMAGE EN VAL MAIRO 2015

Eccoci di nuovo alla bella iniziativa ormai alla sua terza edizione di Froumage: i formaggi della valle Maira si raccontano! Un'occasione per conoscere, degustare, imparare! Vi...
Trazione Animale

Utilizzo della trazione animale per la coltivazione orticola in zona montana

Domenica 24 maggio 2015 Az. Agricola Lo Puy  borgata Podio S. Damiano Macra –CN-   Una piccola introduzione... I terreni destinati a coltivazione orticola in zone montane sono spesso caratterizzati da piccole superfici talvolta terrazzate o con difficoltà di accesso ai mezzi motorizzati. L'impiego di animali da lavoro agricolo con attrezzature di concezione moderna (semplici a livello meccanico,leggere ed economiche) è la pratica che consente di renderli produttivi "spendendo"...
Borgata 9125

S. Mauri 23 maggio 2015

ECCO CHE SI FESTEGGIA!

vi aspettiamo numerosi!!

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Pietra su pietra

La primavera 2015 porta con sé la nascita di nuovi progetti in questa piccola grande borgata del Puy di S. Damiano Macra. Il vecchio e il nuovo prendono forma diventando un tutt'uno che rinasce. E così una pietra dopo l'altra, un inverno dopo l'altro angoli nuovi si concludono per offrirvi bellezza da scoprire.     Nasce, annessa al laboratorio di ceramica Lo Grasal, la graziosa esposizione di vasellame grès e porcellana: cuore, mente e mani hanno saputo trasformare e...
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La primavera alle porte: si ricomincia!

Eccoci di nuovo qua! Prossimi a 'sfornare' i primi caprini della stagione vi salutiamo con entusiasmo  comunicandovi che La Chabrochanto riapre i battenti! La maggior parte dei capretti è nata, le giornate si allungano e la terra si risveglia! Così E' ORA! Vi aspettiamo per ricominciare la stagione raccontandoci l'inverno trascorso: permetteteci di coccolare per un poco le vostre storie in questo nostro luogo accogliente e ricco di nuove proposte!    DOMENICA  5 APRILE...
Inverno3

CAPODANNO IN BORGATA

Il 31 DICEMBRE 2014 l’az. agr. LO PUY propone CAPODANNO IN BORGATA   PER FESTEGGIARE IN ALLEGRIA L'ULTIMO GIORNO DELL'ANNO VI PROPONIAMO DI VENIRE A PIEDI LUNGO LA STRADA PER UN PERCORSO DI CIRCA VENTI MINUTI, CHE, AL RITORNO, AVRA' IL VANTAGGIO DI PERMETTERVI DI "SMALTIRE" GLI EVENTUALI ECCESSI E DI INIZIARE L'ANNO NUOVO RESPIRANDO ARIA PURA E FRESCA! PASSEGGIATA SU STRADA PANORAMICA (partenza ore 20) di circa 20 min. DA SAN DAMIANO  AL LOCALE LA CHABROCHANTO IN BORGATA DEL...
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Cambiare per attendere

  L’inverno sta per arrivare, cambiano le stagioni e cambia anche il ritmo del nostro lavoro. Le capre vanno in asciutta, ossia non producono più latte in quanto sono gravide, quindi anche la produzione dei formaggi si è arrestata. Lavoriamo la legna, sistemiamo l’orto e le scorte per l’inverno, ultimiamo i nuovi progetti di ospitalità in borgata (apertura prevista per Pasqua 2015) e l’agriturismo La Chabrochanto sta pensando al menu per il cenone di capodanno. Per quanto...

Autunno: tempo di raccolta e di nuovi inizi.

E' giunto l'autunno! La nostra stagione preferita! Si cominciano a tirare le somme della nostra produzione casearia iniziata agli inizi di marzo quando la primavera proprio non voleva arrivare e speranzosi attendevamo un estate inesistente o quasi... L'autunno non delude mai! I suoi colori rinfrancano l'anima e mettono a tacere le inquietudini e le paure: si respira la prima aria sottile e  fresca e si assapora quel calore solare che ci è mancato a luglio. Ce lo godiamo ora mentre...
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Agricoltura in Valli Maira e Grana: problemi e prospettive

  Relazione di Giorgio Alifredi all'incontro con la delegazione ministeriale presieduta da Barca  circa  la possibilità di fa entrare val Maira e Grana nel progetto aree interne. Presentazione - Chi sono: Giorgio Alifredi, titolare dal 1999 dellʼazienda agricola familiare Lo Puy con sede a 1000 m. nel comune di San Damiano Macra (30 h circa di prati, pascoli e boschi). Alleviamo capre da latte e produciamo, in un piccolo caseificio aziendale, formaggi caprini, con annesso...
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Domenica 28 settembre: Generazione decrescente – Presi per il PIL

  A “LA CHABROCHANTO”  BORGATA PODIO-S.DAMIANO MACRA DOMENICA 28 SETTEMBRE  ALLE ORE 12,30  MENU’ DELLA CHABROCHANTO (da 18 a 30€) prenotazione obbligatoria ALLE ORE 15,30  PRESENTAZIONE DEL LIBRO  “GENERAZIONE DECRESCENTE” DI ANDREA BERTAGLIO  E DEL FILM -DOCUMENTARIO “PRESI PER IL PIL” DI A. BERTAGLIO, S. CAVALLOTTO e G. FIORAMONTI “IL DOGMA DEL PIL DOMINA IN MODO ASSOLUTO. NON TUTTI SONO D’ACCORDO CHE SVILUPPO SIA UGUALE A...
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