Lo Puy Valle Maira - Azienda Agrituristica
marzo 28th, 2017
Benvenuti nello spazio virtuale di una borgata di montagna…
che è assolutamente reale e VIVE!
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Freschi

Formaggi freschi

I formaggi freschi fanno parte dei formaggi a cagliata lattica insieme ai formaggi affinati ed ai formaggi affinati con fiori e spezie

CHABRI   

Tomino fresco a cagliata lattica di circa 180 g. Gusto leggermente acidulo, ottimo in insalata o condito con olio e spezie. È venduto il giorno dopo l’estrazione, non si conserva oltre la settimana. Disponibile anche la versione stagionata.

= € 2,50/pezzo

Vendita diretta in Azienda

CREMUS     

Vaschetta di cagliata fresca (125 g o 250 g) a lavorazione lattica, senza conservanti, leggermente salata. Si conserva in frigo circa 15 giorni. È un formaggio spalmabile, ottimo se emulsionato con olio extravergine e condito con erbe o spezie. Utilizzabile in cucina per torte salate e dolci, frittate, ripieni etc.

= € 3,00/vaschetta (150 gr)

Vendita diretta in Azienda

Per i negozi interessati  all’acquisto della nostra selezione contattare: Lara 347.14 54 741


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